Prăjitură cu nucă de cocos si două creme
PrinteazaPrăjitură cu nucă de cocos si două creme
Ingrediente:
- 250 g făină
- 1 praf de copt
- 1 lingură cacao
- 150 g margarină (sau unt)
- 100 g zahăr
- 1 ou
- 2 linguri smântână
Mod de preparare:
Prăjitură cu nucă de cocos si două creme: Din toate ingredientele faci un aluat din care întinzi 2 foi.
Prima foaie o vei pune în tava unsă şi tapetată cu făină, peste care vei aşeza irmătoarele două creme:
Pentru crema 1 ai nevoie de:
- 6 albuşuri
- 200 g zahăr
- 200 g nucă de cocos.
Mod de preparare:
Baţi albuşurile cu zahăr şi la final adaugi nuca de cocos. Peste această cremă vei pune a doua foaie de aluat şi o dai la cuptor.
După ce s-a răcit, pui crema 2, pentru care ai nevoie de:
- 3 linguri făină
- 300 ml lapte
- 6 gălbenuşuri
- 200 g zahăr
- 1 vanilie
- 1 pachet unt
Mod de preparare:
O parte din lapte o amesteci cu făina, gălbenuşurile şi 100 g zahăr.
Restul de lapte îl vei pune la fiert şi când fierbe adaugi compoziţia de mai sus şi laşi să fiarbă până se îngroaşă.
Laşi să se racească. Untul îl baţi spumă cu 100 g zahăr şi îl amesteci cu compoziţia fiartă.
Dacă vrei, poţi orna prăjitura cu ciocolată răzuită sau nucă de cocos.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- prajituri cu nuca de cocos si crema