Prăjitura Paradis Tropical

Prăjitura Paradis Tropical:  În lumea deserturilor, prăjitura cu fructe tropicale ocupă un loc special, îmbinând savoarea intensă a fructelor exotice cu textura fină a blatului de prăjitură.

Acest desert nu doar că te va răsfăța cu gustul său vibrant, dar este și o opțiune mai sănătoasă datorită ingredientelor pline de vitamine.

Ingrediente:

• Făină integrală (200 g) – mai sănătoasă și cu un conținut mai mare de fibre;
• Zahăr brun (150 g) – adaugă o notă caramelizată;
• Ouă (3 bucăți) – baza pentru textura aerată a blatului;
• Ulei de cocos (100 ml) – un ulei sănătos care introduce un gust discret de cocos;
• Mix de fructe tropicale (300 g: mango, ananas, papaya) – adaugă dulceață naturală și o explozie de arome;
• Lapte de cocos (200 ml) – îmbogățește textura cu cremozitate;
• Praf de copt (1 plic) – asigură creșterea frumoasă a blatului;
• Esenta de vanilie (1 linguriță) – adaugă o notă de dulce aromă.

Mod de preparare:

Pregătirea ingredientelor: Încălzește cuptorul la 180°C. Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt.

Mixarea uscatelor: Într-un bol mare, cerni făina împreună cu praful de copt.

Mixarea lichidelor: În alt bol, bate ouăle cu zahărul până când se deschid la culoare, apoi adaugă uleiul de cocos și laptele de cocos. Mixează bine.

Combinarea ingredientelor: Adaugă amestecul de ouă peste ingredientele uscate și amestecă până la omogenizare.

Adăugarea fructelor: Taie fructele tropicale în cuburi mici și încorporează-le în compoziția de prăjitură.

Coacerea: Toarnă compoziția în forma pregătită și coace pentru 45 de minute sau până când prăjitura este bine făcută și trece testul scobitorii.

Răcirea: Lăsați prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, apoi transferați-o pe un grilaj.

Valori nutriționale (per porție):

• Calorii: 280 kcal,
• Proteine: 5 g,
• Grăsimi: 14 g,
• Carbohidrați: 34 g,
• Fibre: 2 g.

Timp de preparare: 20 minute preparare, 45 minute coacere.

Prăjitura cu fructe tropicale este un desert fabulos care te transpune într-o vacanță exotică cu fiecare mușcătură.

Este perfectă pentru orice ocazie, fie că dorești să impresionezi la o petrecere sau să te răsfeți în liniștea casei tale.

Merge de minune după un prânz lejer, cum ar fi un pui la grătar cu salată. Se potrivește excelent cu un pahar de Prosecco sau un cocktail tropical.

Pofta buna!