Prajitura rapida cu lamaie

Prajitura rapida cu lamaie din: iaurt, zahar, faina, ulei, oua, praf de copt, lamai, iaurt.

Ingrediente:

• un pahar iaurt
• 2 pahare zahar
• 3 pahare făină
• 1/2 pahar ulei
• 2 ouă
• un plic praf dc copt
• 2 lamai

Pentru servit:

• 250 ml iaurt cremos
• o lamaie verde

Mod de preparare:

Intr-un vas se goleşte conţinutul unui pahar de iaurt, care apoi se spală si se usucă. Cu aceeaşi măsură a paharului spălat se pun zahărul, făina şi uleiul. Se adaugă şi restul ingredientelor.

Se amestecă foarte bine, apoi se adaugă de la lămâi sucul strecurat si coaja tăiată cât mai mic. Se toarnă aluatul în forma de copt şi se lasă la cuptor pentru 45 de minute.

Se serveşte după ce s-a răcit, alături de iaurt şi coajă de lămâie verde.

Prajitura rapida cu lamaie

Pofta buna!