din: faina, zahar, ulei, iaurt, praf de copt, prune, ou, mac, smantana. Ingrediente: 350 g făină 120 gzahăr pudră 120 ml ulei 250 g iaurt 1 ou 1/2 plic cu praf de copt un praf de sare 500 g prune 100 g mac măcinat 100 g zahăr 250 ml smântână Pentru […]
Prăjitură cu scortisoara si prune
PrinteazaPrăjitură cu scortisoara si prune din: smatana, faina, margarina, zahar pudra, galbenusuri, albusuri, prune, scortisoara, grasime.
Prunele sunt o sursă excelentă de fibre, atât solubile, cât și insolubile. Fibrele sunt esențiale pentru sănătatea digestivă și pentru menținerea unui tranzit intestinal regulat.
Prunele au conținut caloric redus, făcându-le o alegere potrivită pentru persoanele care doresc să controleze greutatea corporală.
Aceste fructe conțin antioxidanți, cum ar fi vitamina C și beta-carotenul, care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și la menținerea sănătății generale.
Fibrele din prune pot contribui la menținerea nivelurilor constante de zahăr din sânge, ceea ce poate fi benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2.
Ingrediente:
- 2 linguri smîntînă
- 300 g făină
- 150 g unt sau margarină
- 400 g zahăr pudră
- 5gălbenuşuri
- 2 albuşuri
- 1 kg prune curăţate de sîmburi şi coajă
- 1 praf de scorţişoară pisată
- grăsime pentru formă
Mod de preparare:
Curăţă 1 kg de prune de sîmburi şi pieliţe, se presară cu puţin zahăr şi scorţişoară pisatăşi se lasă să stea aşa.
Se face un aluat din 300 g zahăr, 150 g unt, 3 gălbenuşuri şi 300 g făină. Se frămîntă bine, se întinde o foaie de grosimea unui deget.
Pune această foaie în tava unsăşi se aşază peste cocă prunele bine stoarse.
Deasupra prunelor se toarnă următoarea compoziţie: două linguri smîntînă amestecată cu două gălbenşuri, 100 g zahăr şi spuma de la două albuşuri.
Se coace la foc potrivit. Se serveşte tăiată în bucăţi pătrate sau dreptunghiulare.
Pofta buna!
Prajitura cu prune uscate si migdale
prune, faina, unt, zahar, lapte, ulei, oua, praf de copt. Ingrediente: 300 g prune uscate 120 g făină 90 g zahăr 80 g unt 40 ml lapte 40 ml ulei 3 ouă 40 g făină de migdale o linguriţă praf de copt un plic zahăr vanilat Mod de […]
Pofta buna!