Prajitura simpla cu nuca

Prajitura simpla cu nuca din: margarina, zahar, faina, nuca, praf de copt, sare, lamaie, gem.

Ingrediente:

• 200 g margarină
• 200 g zahăr
• 400 g făină
• 200 g nucă măcinată
• sare
• 1 praf de copt
• 1/2 lămâie
• gem de prune

Mod de preparare Prajitura simpla cu nuca:

Frecaţi margarina spumă, adăugaţi zahărul, apoi nuca (omogenizaţi frecând cu lingura de lemn într-un singur sens, adăugaţi praful de copt stins cu zeama de lămâie, sare si faina în ploaie).

Intindeţi foaie groasă de 1/2 cm, tăiaţi forme rotunde, coaceţi la foc iute.

Scoateţi-le şi lipiţi-le două câte două cu gem între ele.

Serviţi pră­jitură când s-a răcit.

Pofta buna!