Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea

Printeaza

Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea din: faina, margarina, zahar, galbenus, zahar vanilat, agrise, dulceata, suc de lamaie, amidon.

 

Ingrediente:

Pentru aluat

Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea

  • 150 g faina
  • 100 g margarina moale
  • 50 g zahar
  • 1 galbenus
  • 1 pachet zahar vanilat

Pentru crema:

  • 600 g agrise
  • 3 linguri dulceata de agrise
  • 200 g zahar
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 3 linguri amidon
  • 3 albusuri

Mod de preparare:

Framantati faina, margari­na, zaharul, galbenusul si zaharul vanilat. Lasati aluatul 1 ora la rece.

Incalziti cuptorul la 200°C. Ungeti cu grasime o tava pentru pizza (0,28-30 cm).

Asezati aluatul in ea si formati o margine. Intepati aluatul de mai multe ori.

Asezati peste el hartie de copt si acoperiti-l cu fasole uscata, apoi coaceti-l circa 10 minute.

Potriviti cuptorul la 175°C. Pregatiti fructele.

Fierbeti dulceata cu 50 g zahar si sucul de lamaie, apoi adaugati fructele circa 15 minute

Legati amestecul cu amidon sau alt intaritor si lasati-l sa se raceasca.

Bateti albusurile spuma si turnati restul de zahar in ploaie.

Asezati fructele peste blat, apoi intindeti bezeaua.

Coaceti prajitura, pe al doilea nivel al cuptorului, 15-20 de minute.

Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea

Prajitura spumoasa cu agrise si strat de bezea

Pofta buna!

 


poate te intereseaza si:

Prajiturele cu agrise

Prajiturele cu agrise

Prajiturele cu agrise din: faina, praf de copt, zahar, oua, iaurt, sirop de soc, unt, sare, agrise sau afine, smantana. Mod de preparare: Se pun 12 forme de hârtie în tava de brioşe. Se amestecă într-un castron mare 225g făină cu agent de creştere, 1 linguriţă praf de copt şi 200g de zahăr fin. Se […]

Mille - Feuilles cu fructe exotice

Douazeci de Deserturi Irezistibile

Deserturi Irezistibile: Reteta zilei: Budinca de cirese Budinca de cirese din: cirese, lapte de cocos, sirop de artar, esenta de migdale, esenta de vanilie, sare de mare, seminte de chia, seminte de canepa. Poate te intereseaza si: Budinca de ciocolata cu frisca Budinca de branza de vaci Budinca de vanilie cu capsuni   Ingrediente:  2 […]

 

Pofta buna!

 

 

Incoming search terms:

  • prajitura cu agrise

6 comentarii

  1. COmplicata rau prajitura asta

  2. in perioada asta nu prea se gasesc agrise

  3. Nu-mi place prajitura asta

  4. Alessia Mantea

    As gusta si nu as gusta, nu prea ma incanta si ma incanta

  5. Nu-mi place prajitura asta

  6. Pare o prajitura interesanta, dar nu stiu daca gasesc agrise. Nu am folosit niciodata. Cum sunt?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.