Prăjitură cu urdă şi piersici

Prăjitură cu urdă şi piersici din: oua, zahar, ulei, faina, cacao, praf de copt, zahar vanilat, urda, margarina, piersici, gelatina.

Poate te intereseaza si:

• Prajitura cu rubarba si urda
• Prajitura cu urda si anason
• Placinta cu urda

Ingrediente:

• 6 ouă
• 6 linguri zahăr
• 50 ml ulei
• 5 linguri făină
• 2 linguri cacao
• 1 praf de copt
• 1 plic de zahăr vanilat

Ingrediente cremă :

• 300 g urdă
• 2 plicuri zahăr vanilat
• 1 pachet margarină
• 1 kg pier­sici
• 250 g zahăr pudră

Ingrediente glazură:

• 1 pachet gelatină roşie
• 2 linguri zahăr
• 250 ml apă

Mod de preparare:

Baţi albuşurile bine cu zahărul, adaugi pe rând uleiul, gălbenuşurile, cacaua, făina şi praful de copt. Torni compoziţia obţinută într-o tavă unsă cu margarină şi o dai la cuptor pentru 40 de minute.

In acest timp pregăteşti crema, freci urda cu 200 g zahăr, vanilia şi margarina până obţii o cremă.

După ce s-a copt şi s-a răcit blatul îl însiropezi cu un sirop pregătit dintr-o cană de apă şi un plic zahăr vanilat. întinzi crema peste blat, aşezi piersicile tăiate felii şi torni glazura fierbinte.

Dai prăji­tura la frigider pentru o oră, apoi o tai încercând să prinzi câte o piersică pentru fiecare bucată.

Prăjitură cu urdă şi piersici

Pofta buna!

Incoming search terms:

• prajitura cu urda si piersici