Prajitura cu Lapte de Soia din: faina, zahar, ulei vegetal, lapte de soia, praf de copt, esenta de vanilie, fructe. Descoperă o prăjitură care îmbină plăcerea gustului cu beneficiile unei alegeri sănătoase. Acest desert, care poate fi adaptat pentru a include arome de ciocolată, vanilie sau chiar bucăți de fructe, este o dovadă a versatilității […]
Prajitura cu zmeura, biscuiti si smantana
PrinteazaPrajitura cu zmeura, biscuiti si smantana din: ouă, zahăr, faina, zmeura, gelatina, smantana, agent întăritor, biscuiţi.
Ingrediente pentru aluat:
- 3 ouă
- 80 g zahăr
- 100 g făină
Ingrediente pentru umplutură:
- 800 g de zmeură (din conservă)
- 50 g zahăr
- 30 g gelatină
- 500 ml smântână
- 2 pliculeţe de agent întăritor
Ingrediente pentru decor:
- biscuiţi (130 g)
Mod de preparare:
Se amestecă albuşurile cu zahărul. Se adaugă treptat gălbenuşurile şi făina.
Se pune aluatul în tava acoperită cu hârtie de copt şi se coace 15 minute la foc mediu.
Când s-a răcit, se pune aluatul pe o planşă, se scoate hârtia de copt şi se pune din nou într-o tavă cu marginile înalte.
Se scoate zmeura din conservă şi se scurge într-o sită. Peste sucul de zmeură se adaugă zahărul.
Se pune şi gelatina şi se lasă să se topească 5 minute. Se încălzeşte sucul şi se lasă gelatina să se topească complet.
Se ia jeleul de pe foc şi, când s-a răcit, se pune zmeura, apoi se întinde toată compoziţia peste aluat şi se dă la rece.
Se amestecă frişca cu agentul de întărire, apoi se pune peste jeleul de zmeură.
Deasupra se întind biscuiţii, după care se taie în porţii.
Prajitura cu zmeura, biscuiti si smantana
Pofta buna!
Prajitură cu Ghimbir și Mere din: mere, ghimbir, unt, zahar, oua, faina de grau, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, sare, nuci, zahar pudra. Ingrediente: 2 mere mari, curățate și tăiate cubulețe 2 linguri de ghimbir proaspăt, ras 1/2 cană de unt topit 1 cană de zahăr 2 ouă 2 cupe de făină […]
Pofta buna!