Prajiturele cu ciocolata si fructe

Printeaza

Prajiturele cu ciocolata si fructe din: ciocolata amaruie, unt, oua, zahar tos, faina, praf de copt, cacao, lapte si piersici.

Ingrediente:

pentru blaturi:

  • 100 g ciocolata amaruie
  • 375 g unt moale
  • 3 oua
  • 350 g zahar tos
  • 250 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 80 g cacao
  • 180 ml lapte la temperatura camerei

topping:

  • 200 ml frisca
  • fructe de sharon proaspete sau jumatati de piersici din conserva

 

Mod de preparare:

Se topeşte ciocolata la bain-marie. Se bate untul cu zahăr şi se înglobează pe rând ouăle.

Apoi se înglobează făina amestecată în prealabil cu praf de copt şi cacao; se adaugă ciocolata topită, alternând cu laptele.

Se încinge cuptorul la 160 °C. Se ung 10 forme (0 8 cm) şi se pudrează cu făină.

Se repartizează aluatul şi se coace 40 min. Se scot hiaturile din forme şi se lasă să se răcească.

Se acopera cu cate o lingura de frisca batuta si o felie de sharon sau de piersica.

Prajiturele cu ciocolata si fructe

Prajiturele_cu_ciocolata_si_fructe

Pofta buna!

 

 

 

 

 

Prajiturele cu miere

Prajiturele cu miere din: faina, ou, galbenusuri, miere, zahar, frisca, scortisoara, cuisoare, amoniac, fulgi de ciocolata, alune, fructe confiate. Ingrediente:  500 g faina 1 ou 2 galbenusuri 100 g miere 175 g zahar 100 ml frisca 1 lingurita scortisoara 1/2 lingurita cuisoare macinate 1 lingurita amoniac Ingrediente ornare: 100 g fulgi de ciocolata neagra alune […]

 

Prajiturele cu fructe si alune

Prajiturele cu fructe si alune din: ciocolata amaruie, unt, miere, cirese confiate, stafide, migdale, biscuiti digestivi si ciocolata alba. Ingrediente: 150 g ciocolata amaruie si 150 g ciocolata cu lapte 100 g unt 4 linguri miere lichida 50 g cirese confiate 50 g stafide, tocate 75 g migdale prajite, maruntite 75 g biscuiti digestivi, rupti […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Foarte bine arata prajiturile astea!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.