Prajiturele cu migdale si ciocolata din: unt, zahar, oua, faina, migdale, ciocolata. Ingrediente: unt zahar 1 ou esenţă de migdale 3 căni făină 1 lingură bicarbonat de sodiu sare oua 1/2 cană migdale 50 g ciocolată Mod de preparare: Intr-un castron se bate 1 cană unt moale cu 1 cană zahăr. Se adaugă 1 […]
Prajiturele cu mascarpone
PrinteazaPrajiturele cu mascarpone din: faina, unt, zahar, lapte, cacao, ou, praf de copt, smantana, mascarpone.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 180 g făină
- 100 g unt
- 110 g zahăr
- 100 ml lapte
- 65 g cacao
- 1 ou
- 1 linguriţă praf de copt
Pentru cremă:
- 200 ml smântână pentru frişcă
- 2 linguri zahăr pudră
- 100 g mascarpone
zahăr vanilat
Mod de preparare:
Mixezi untul la temperatura camerei cu zahărul, până ce acesta se topeşte, adaugi apoi oul şi amesteci.
Amesteci ingredientele uscate şi le adaugi peste untul bătut, amesteci apoi adaugi laptele şi omogenizezi.
Căptuşeşti o tavă cu hârtie de copt, apoi cu o lingură pui grămezi de aluat pe hârtia de copt.
Le coci în cuptorul preîncălzit la 175°, pentru 15 minute.
Pentru crema, mixezi smântână cu zahărul pudră şi zahărul vanilat, apoi adaugi mascarpone şi amesteci.
Cu această cremă uneşti câte două prăjiturele şi decorezi tot cu cremă.
Laşi prăjiturile 2-3 ore în frigider, apoi le poţi servi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Prajiturele cu migdale si ciocolata
Prajiturele cu rubarba
Prajiturele cu rubarba din: rubarba, zahar, oua, faina. Ingrediente: un kg rubarbă 100 ml apă 200 g zahăr pudră 100 g zahăr cristale 6 ouă o lingură făină Mod de preparare: Se pune zahărul pudră la fiert cu apa timp de un minut. Se curăţă tija de rubarbă de stratul exterior, se taie cuburi […]
Pofta buna!