Rețeta Autentică a Cocktailului Aviation – Un Clasic Renumit! Cocktailul Aviation are o istorie interesantă, datând din începutul secolului al XX-lea. Acesta a fost creat de Hugo Ensslin, șeful barmanului la Hotel Wallick din New York. ețetă originală Aviation, cocktail clasic, Hugo Ensslin, mixologie tradițională, Crème de Violette, istoria cocktailurilor, experiență gustativă autentică Prima rețetă […]
Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos
PrinteazaPrajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos din: oua, iaurt, gris, praf de copt, zahar vanilat, zahar, unt, coaja de lamaie, nuca de cocos, apa, suc de lamai.
Ingrediente:
- 4 oua
- 500 g iaurt
- 500 g gris
- 1 plic praf de copt
- 1 plic zahar vanilat
- 200 g zahar
- 125 g unt
- coaja de la 2 lamai
- 50 g nuca de cocos
Ingrediente pentru glazura:
- 125 ml apa
- 125 g zahar
- sucul de la 2 lamai
- nuca de cocos
Mod de preparare:
Prajiturele turcesti cu iaurt si nuca de cocos: Amesteci grisul cu praful de copt. Separat, galbenusurile le amesteci cu zaharul si zaharul vanilat, pana se topeste.
Pui untul la temperatura camerei si, alternativ, o lingura de gris, o lingura de iaurt.
La sfarsit, adaugi coaja de lamaie rasa si albusurile batute spuma. Ungi tava cu unt, o tapetezi cu nuca de cocos si torni compozitia.
Coci 30-45 de minute, pana se rumeneste prajitura.
O portionezi in tava. Separat, faci glazura. Amesteci ingredientele de mai sus si fierbi compozitia cateva minute.
Torni glazura fierbinte peste prajitura. Presari pe deasupra nuca de cocos si mai dai prajitura 5 minute la cuptor.
Pofta buna!
Sarea în Alimentație: Beneficii și Riscuri Ascunse Pentru Sănătate
Sarea în Alimentație: Beneficii și Riscuri Ascunse Pentru Sănătate. Sarea, un condiment omniprezent în bucătăriile din întreaga lume, este adesea în centrul dezbaterilor în domeniul sănătății. Pe de o parte, este un element esențial pentru funcționarea organismului, pe de altă parte, consumul excesiv poate avea consecințe negative asupra sănătății. Sarea, cunoscută științific ca clorură de […]