Prajituri cu glazura de limette

Prajituri cu glazura de limette din: faina, praf de copt, branza, lapte, ulei, zahar, suc de limette.

Ingrediente:

• 200 g făină
• 4 linguriţe praf de copt
• 100 g brânză dulce
• 1 lingură lapte
• 4 linguri ulei
• 60 g zahăr brun
• 1 pacheţel zahăr vanilat
• 50 g zahăr pudră
• 2 linguriţe suc de limette
• coajă rasă de limette pentru decorat

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 180 °C. Puneţi hârtie de copt într-o tavă de cea 30 x 20 cm.

Amestecaţi făina cu praful de copt. Amestecaţi brânza dulce cu lapte, ulei şi zahăr până devine o cremă. Adăugaţi treptat făina şi înglobaţi-o.

Intindeţi aluatul in tavă şi lăsaţi cca 15 minute la copt în cuptor. După ce l-aţi şcos, tăiati aluatul cât este cald în 16 bucăţi.

Omogenizaţi zahărul pudră cu sucul de limette şi ungeţi cu el albişoarele. Decoraţi-le cu coajă rasă de limette şi serviţi-le.

Prajituri cu glazura de limette

Pofta buna!