Prajituri cu sirop de artar

Printeaza

Prajituri cu sirop de artar din: faina, praf de copt, zahar, ou, lapte, mere, scortisoara, unt, creme fraiche, sirop de artar.

 

Ingrediente:

  • 200 g faina
  • 1 lingură praf de copt
  • 1 lingură de zahăr fin
  • 1 ou
  • 275 ml de lapte
  • 4 mere
  • 1 lingură de zahăr
  • 1 linguriţă de scorţişoară
  • unt
  • o lingură de creme fraîche
  • sirop de artar

 

 

Mod de preparare:

Se amestecă 200 g de făină, 1 lingură praf de copt şi 1 lingură de zahăr fin, apoi se adaugă 1 ou şi 275 ml de lapte, până când se obţine un aluat gros.

Intre timp, se prăjesc 4 mere decojite şi tăiate în bucăţi mari într-o lingură de unt, 1 lingură de zahăr şi 1 linguriţă de scorţişoară până când se înmoaie, apoi se păstrează calde.

Se topeşte mai mult unt într-o tigaie nonaderentă, în care se aşază aluat cu lingura.

Atunci când apar mici găuri pe suprafaţa lor, se întorc pe cealaltă parte şi se prăjesc până se rumenesc pe fiecare parte.

Se servesc cu câte o lingură de creme fraîche şi stropite cu sirop de arţar.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Prajitura aromata cu mere si nuci

Prajitura aromata cu mere si nuci din: mere, nuca, zahar, faina, unt, lamaie, ou, scortisoara, menta. Ingrediente: 3 mere 70 g miez nucă 70 g zahăr 40 g faină 40 g unt la temperatura camerei 1/2 lămâie 1 gălbenuş 1 linguriţă scorţişoară (opţional) 1 praf de sare (opţional) zahăr pudră (decor) mentă proaspătă (decor)   […]

 

Prajitura cu zmeura si fistic

Prajitura cu zmeura si fistic

Prajitura cu zmeura si fistic din: faina, praf de copt, zahar pudra, sare, unt, oua, fulgi de ciocolata, zmeura, fistic, coaja de portocale, suc de portocale. Ingrediente: 225 g de faina 1,5 lingurita de praf de copt 225 g de zahar pudra un varf de cutit de sare 225 g de unt nesarat 4 oua […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Nina Apostoleanu

    E prea dulce siropul asta pentru gustul meu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.