Prajiturica de casa
PrinteazaPrajiturica de casa
Ingediente:
- 200 g unt
- 250 g zahăr
- esenţă de vanilie
- 200 g făină
- 4 ouă
- 1 plic cu praf de copt
- 100 g nucă de cocos
- jeleu de fructe
Mod de preparare:
Prajiturica de casa: Intr-un castron, amestecă gălbenuşurile cu untul, zahărul şi esenţa de vanilie până obţii o masă cremoasă.
Adaugă praful de copt, albuşurile bătute spumă şi făina cernută. Amestecă uşor de jos în sus.
Compoziţia astfel obţinută toarn-o într-o tavă unsă cu unt şi tapetată cu făină.
Coace la cuptor, la foc moderat, aproximativ 30-40 de minute.
După ce s-a răcit puţin întinde jeleul de fructe şi presară nucă de cocos deasupra.
Pofta buna!