Praz cu rosii si lamaie

Praz cu rosii si lamaie din: praz, rosii, lamaie, zahar, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg praz
• 7 roşii
• 1 lămâie
• zahăr
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Prazul se curăţă, se spală, se taie bucăţi de 5 cm lungime, se pune într-o cratiţă împreună cu coaja de la o lămâie, 4 linguri de zeamă de lămâie şi 3 linguri de apă. Se fierb 10 minute.

Se adaugă roşiile curăţate şi tăiate mărunt şi o linguriţă de zahăr.

Se adaugă 1 lingură de ulei, se mai fierb 5 minute şi se potrivesc de sare şi piper.

Pofta buna!