Prosecco Royale
PrinteazaProsecco Royale: Rețetă Completă și Ghid pentru Servire. Un cocktail elegant, rafinat și ușor de preparat, potrivit pentru orice eveniment festiv sau moment special.
Combinând prospețimea spumantă a prosecco-ului cu dulceața sofisticată a cremei de cassis (lichior de coacăze negre), acest cocktail adaugă o notă de lux oricărei ocazii.
Cu origini franceze, Prosecco Royale este inspirat de celebrul Kir Royale, fiind adaptat cu vin spumant italian pentru o experiență modernă și plină de savoare.
Ingrediente (1 porție)
- 150 ml prosecco brut (sec)
- 20 ml crème de cassis (lichior de coacăze negre)
- Boabe de coacăze negre, mure sau zmeură pentru decor
- Felie subțire de lămâie sau coajă de portocală (opțional)
Mod de Preparare
Toarnă crème de cassis într-un pahar tip flaut bine răcit.
Completează încet cu prosecco brut, turnând pe marginea paharului pentru a păstra bulele. Nu amesteca, pentru a menține stratificarea sofisticată a băuturii.
Decorează cu boabe de coacăze negre sau alte fructe de pădure și, dacă dorești, cu o felie subțire de lămâie sau coajă de portocală.
Servește imediat.
Valori Nutriționale (aproximativ pentru o porție)
- Calorii: 160 kcal
- Carbohidrați: 15 g
- Zaharuri: 12 g
- Grăsimi: 0 g
- Proteine: 0 g
- Alcool: 12 g
Perfect pentru sărbători, aniversări și Revelion. Gustul său dulce-acrișor îl face ideal pentru mese sofisticate. Este un aperitiv elegant, ideal pentru întâlniri și evenimente sociale.
Se potrivește bine cu:
- Brânzeturi moi și afumate: Brie, camembert, gorgonzola sau cheddar maturat.
- Aperitive ușoare: Crostini cu prosciutto, măsline marinate sau salate cu citrice.
- Fructe de mare: Creveți, scoici sau carpaccio de pește alb.
- Deserturi fine: Tarte cu fructe de pădure, mousse-uri de ciocolată neagră sau cheesecake.
Prosecco Royale este o reinterpretare modernă a faimosului Kir Royale, originar din Franța.
Cocktailul clasic folosește lichior de coacăze negre (crème de cassis) și șampanie. Versiunea cu prosecco a devenit extrem de populară datorită texturii sale ușoare, gustului mai accesibil și disponibilității largi a prosecco-ului italian.
Astăzi, Prosecco Royale este o băutură emblematică în barurile de lux și la evenimente sofisticate din întreaga lume.
Sfaturi:
- Prosecco-ul sec echilibrează dulceața lichiorului de coacăze negre.
- Crème de cassis autentic va oferi un gust intens și o culoare spectaculoasă.
- Asigură-te că atât prosecco-ul, cât și lichiorul sunt bine răcite înainte de preparare.
- Adaugă coajă de portocală sau chiar o floare comestibilă pentru un plus de eleganță.
Prosecco Royale este un cocktail elegant și sofisticat, perfect pentru ocazii speciale sau pentru a adăuga o notă de rafinament unei seri relaxante.
Cu arome intense de coacăze negre și prospețimea prosecco-ului spumant, această băutură impresionează prin gust, simplitate și prezentare.
Ideal pentru brunch-uri festive, petreceri sau cine romantice, Prosecco Royale rămâne o alegere de top pentru iubitorii de cocktailuri rafinate.
Savurati!