Pui cu tarhon si suc de rosii din: pui, faina, ulei, suc de rosii, tarhon, ceapa. Ingrediente: un pui o linguriţă faină untdelemn suc de roşii frunze de tarhon o ceapă Mod de preparare: Se înăbuşă pe foc mic, cu untdelemn, bbucăţile de pui şi ceapa tocată, până scade apa lăsată de carne. Apoi se […]
Pui cu Ardei Copt și Roșii
PrinteazaPui cu Ardei Copt și Roșii din: piept de pui, ardei copti, rosii, ceapa rosie, usturoi, ulei de masline, busuioc, oregano, sare, piper, branza feta.
Această rețetă delicioasă de pui cu ardei copt și roșii aduce aromele Mediteranei direct pe masa ta. Este ușor de preparat și plină de savoare.
Ingrediente:
- 4 bucati piept de pui
- 4 ardei copti (puteți coace ardeii sau să-i cumpărați gata copti)
- 4 roșii mari, tăiate în jumătate
- 1 ceapă roșie, tăiată subțire
- 4 căței de usturoi, mărunțiți
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 1 lingură de busuioc proaspăt tocat
- 1 lingură de oregano uscat
- Sare și piper după gust
- Brânză feta pentru garnitură (opțională)
Mod de preparare:
Preîncălziți cuptorul la 180°C.
Într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată și căliți-o până devine moale și translucidă.
Adăugați usturoiul mărunțit și amestecați timp de aproximativ un minut sau până când eliberează aroma sa.
Adăugați roșiile tăiate în jumătate și lăsați-le să se gătească ușor timp de câteva minute până când încep să se înmoaie.
Adăugați ardeii copti în tigaie și amestecați totul împreună.
Într-un alt vas, amestecați busuiocul, oregano, sare și piper. Presărați acest amestec peste legumele din tigaie și amestecați bine.
Într-un alt vas, frigeți pieptul de pui în prealabil tăiat în bucăți mici, cu puțin ulei de măsline și condimente. Gătiți-l până când este bine făcut și aurit.
Într-un vas de cuptor, așezați legumele coapte și pieptul de pui pe jumătate. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți în cuptor timp de aproximativ 20-25 de minute sau până când puiul este complet gătit.
Servește puiul și legumele calde, garnisite cu brânză feta (dacă dorești) și cu o felie de lămâie pentru prospețime.
Pui cu Ardei Copt și Roșii
Valori nutriționale (aproximative, per porție):
- Calorii: 350 kcal
- Carbohidrați: 15 grame
- Proteine: 28 grame
- Grăsimi: 20 grame
Această rețetă de pui cu ardei copt și roșii adaugă o notă mediteraneeană unică mesei tale și este perfectă pentru a te bucura de aromele proaspete și sănătoase ale acestor ingrediente.
Poți adapta această rețetă după preferințele tale, adăugând mai multe ierburi sau condimente, sau schimbând tipul de carne folosit.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui cu tarhon si suc de rosii
Pofta buna!