Pui aromat cu garnitura de orez

Pui aromat cu garnitura de orez din: pui, faina, lapte, ulei, vegeta, orez.

Ingrediente:

• 1 pui de circa 1 kg
• 50 g făină
• 300-400 ml lapte
• 50-100 ml ulei
• 2 linguri vegeta
• orez

Mod de preparare:

Cum procedezi: Speli car­nea şi o tai bucăţi mai mari. O aşezi într-un vas mai adânc, torni laptele şi o laşi să se odihnească circa 1 oră.

Apoi o scoţi din lapte, o usuci cu un şervet special de hârtie, o dai prin făină amestecată cu Vegeta adaos pentru carne de pui. Apoi o prăjeşti puţin într-o tigaie cu ulei pe toate părţile, după care o muţi într-o tavă şi o dai la cup­torul încălzit pentru 45-50 minute.

Se poate servii cu garnitură de orez cu legume sau altă garnitură pe plac.

Pofta buna!