Pui cacciatore (Pui vanatoresc)

Printeaza

Pui cacciatore (Pui vanatoresc) din: pui, unt, sherry, rosii, ciuperci, condimente, ardei grasi, pudra de usturoi, frunze de dafin, orez.

retete

Ingrediente:

  • 1 kg pui
  • 100 gr unt
  • 120 ml sherry
  • 1 cutie rosii cuburi
  • 1 cutie ciuperci
  • condimente italiene, dupa gust
  • 2 ardei grasi, tocati
  • pudra de usturoi
  • frunze de dafin
  • orez, pentru servire

 

Mod de preparare:

Fierbeti puiul apriximativ 1 ora, scurgeti, iar supa ramasa o pastrati pentru pregatirea orezului.

Maruntiti puiul si rumeniti cu unt si sherry. Adaugati rosiile, ciupercile, condimentele, ardeiul, ghimbirul si dafinul.

Gatiti aproximativ 1 ora.

Intre timp gatiti orezul cu supa de pui si condimente, dupa gust.

Serviti puiul pe pat de orez.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Pui_cacciatore

Pui cacciatore (varianta)

Pui cacciatore din: fusilli, ulei de masline, piept de pui, ciuperci, ardei, usturoi, sare, piper, rosii, masline, patrunjel. Ingrediente: 120 g de paste fusilli integrale 2 linguriţe de ulei de măsline 450 g de file de piept de pui dezosat, tăiat în fâşii cu grosimea de 1 centimetru 230 g de ciuperci cremini (cafenii), tăiate […]

Pui cacciatore cu vin

Pui Cacciatore

Pui Cacciatore din: ulei de masline, pulpe de pui, ardei gras, ceapa, usturoi, fulgi de piper rosu, masline, vin rosu, supa de pui, rosii si patrunjel. Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 8 pulpe de pui dezosate sare şi piper proaspăt măcinat 1 ardei gras roşu, tăiat în felii subţiri 1 o ceapă de […]

 

Pui_cacciatore_cu_busuioc

Pui cacciatore cu busuioc

Pui cacciatore cu busuioc din: pulpe de pui, ardei, usturoi, rosii, ulei, ciuperci, vin alb, sare, piper, frunze de busuioc. Ingrediente: 4 pulpe de pui 2 ardei graşi 2 căţei usturoi o conservă mare roşii în bulion 60 ml ulei 200 g ciuperci 180 ml vin alb sare piper boabe frunze proaspete de busuioc   […]

 

 

Pui cacciatore cu vin

Pui cacciatore cu vin

Pui cacciatore cu vin din: ceapa, usturoi, ulei de masline, vin, rosii, busuioc, faina, pulpe de pui. Ingrediente: 1 ceapă mare, tocata 3 căţei de usturoi, zdrobiţi ulei de măsline 1 pahar de vin alb 2 conserve de 400 g rosii decojite 1 mână mare frunze de busuioc, rupte făină 12 pulpe de pui (amestec […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.