Pui caramelizat cu foi de dafin şi nucşoară

O reteta delicioasa de pui caramelizat cu foi de dafin si nucsoara din: pui, miere, foi de dafin, ulei de masline, nucsoara, usturoi, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 pui grill
• 3 linguri de miere
• 20 g de foi de dafin
• 50 ml de ulei de masline
• nucsoara
• usturoi
• sare
• piper boabe

Mod de preparare:

Se spală puiul. Se încinge cuptorul la 180 de grade. Se sărează şi se piperează carnea, apoi se adaugă şi nucşoară. Se unge o tavă cu ulei. Se adaug puiul dezosat, se stropeşte cu ulei de măsline, se toarnă mierea diasupra şi se dă la cuptor pentru 20 -30 minute, aco­perit cu folie.

Intre timp, se curăţă usturoiul şi se pesară peste pui. Se toarnă în tavă o ceaşcă de apă. Se lasă să se rumerească, fără folie.

Pui caramelizat cu foi de dafin şi nucşoară

Pofta buna!