Pui cu conopida si smantana

Pui cu conopida si smantana din: carne de pui, conopida, ulei, faina, smantana, supă de carne.

Ingrediente:

• 150 g carne de pui
• 150 g conopidă
• 1 lingură ulei
• 1 lingură făină
• 1 linguriţă smântână
• 50 ml supă de carne

Mod de preparare:

Carnea de pui curăţată şi spălată se prăjeşte în ulei, la care se adaugă din când în când apă caldă. Când e gata, i se adaugă conopida fiartă, făina desfăcută în apă rece cu sare şi supa de carne.

Se lasă să mai fiarbă încet şi să scadă, înainte de a se servi, se poate adăuga smântână.

Pofta buna!