Pui in crusta cu cartofi prajiti din: copane, faina, ou, ulei, chili, malai.
Ingrediente:
8 buc. copane de pui întregi, taiate in două
75 g făină
1 ou, bătut
35 g condiment pentru fajita
1/2 linguritâ praf de chilii
75 g mălai
100 ml ulei de floarea-soarelui, pentru prăjit
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la semnul 6/200°C.
Pe tava de copt adâncă aşază un grătar. Intr-un bol larg dâ carnea prin 2 linguri de făină şi apoi trece prin oul bătut ca să se ungă uniform.
In alt bol, combină condimentul fajita (păstrează 2 linguriţe pentru cartofi), praful de chilii, mălaiul şi făina rămasă. Trece fiecare bucată de pui prin amestec, pentru a se unge unifrom.
Incinge uleiul într-un vas larg, la temperatură maximă, prăjeşte jumătate din carnea de pui, întorcând frecvent, până când se rumeneşte uniform. Transferă pe grătar.
Prăjeşte carnea rămasă şi apoi dă totul la cuptor 25 minute, pănă când carnea se pătrunde complet.
Pui in crusta cu mozzarella din: piept de pui, ulei de masline, unt, usturoi, pesmet, oua, supa de pui, mozzarella. Ingrediente: 6 felii piept de pui 4 linguri ulei de masline 2 linguri unt 1 catel de usturoi pesmet 2 oua 250 ml supa de pui, baza 6 felii mozzarella Mod de preparare: Dati […]
Pui in crusta – delicios si usor de preparat din: maioneza, ceapa, pui, ketchup, pesmet. Ingrediente: 1 lingura ketchup 2 linguri maioneza 3 linguri ceapa tocata pesmet sau fulgi de porumb 1 kg pui, cuburi Mod de preparare: Amestecati primele 3 Ingrediente si turnati peste pui. Dati apoi prin pesmet sau fulgi de porumb […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.