Pui cu legume si crema de branza

Pui cu legume si crema de branza din: piept de pui, faina, ulei de masline, kaizer, supa de legume, crema de branza, boabe de fasole, porumb si rosii cherry.

Ingrediente:

• 8 piepţi de pui
• 2 linguri de făină
• 1 lingură ulei de măsline
• 8 felii de kaizer, tocate
• 400ml supă de legume sau de pui
• 500g de cartofi noi mici, tăiaţi în jumătate
• 200g cremă de brânză
• 200g de boabe de fasole fava, curăţate
• 200g de porumb (congelat, proaspăt sau din conservă)
• 200g de roşii cherry, tăiate în jumătate

Mod de preparare:

Se dă puiul prin făină, sare şi piper. Se încinge uleiul într-o tigaie cu capac şi se rumeneşte puiul, în mai multe tranşe dacă este nevoie, apoi se transferă pe o farfurie.

Se aruncă în tigaie kaizerul şi se prăjeşte 5 minute, până este crocant.

Se pune puiul din nou în tigaie. Se adaugă supa, se acoperă şi se fierbe 30 de minute, adăugând cartofii după 10 minute, până când puiul este făcut şi cartofii sunt moi.

Se adaugă amestecând brânza, apoi restul de legume şi se asezonează. Se mai fierbe 5 minute, neacoperit, apoi se serveşte.

Pui cu legume si crema de branza

Pofta buna!