Pui cu smantană si pesmet

Pui cu smantană si pesmet

Ingrediente:

• 1 pui
• 100 ml smântână
• 8 linguri pesmet
• piper
• sare
• 100 ml lapte
• 4-5 căţei usturoi
• 1 legătură pătrunjel
• condiment tip Vegeta
• ulei

Mod de preparare:

Speli puiul, apoi îl porţionezi în bucăţi mici. Intr-un castron amesteci smântână cu laptele până obţii o com­poziţie ca pentru clătite în care adaugi usturoiul pisat, condi­mentele, piperul şi sare după gust.

Intr-o tavă unsă cu ulei pui 1/2 din acest aluat, aşezi bucăţelele de carne de pui, torni restul aluatului şi presari pătrunjelul tocat. Dai apoi tava la cuptor pen­tru 30-40 de minute.

Poftă bună!