Pui cu unt si condimente
PrinteazaPui cu unt si condimente
Ingrediente:
- 300 g piept de pui
- 30 g unt
- verdeata
- sare
- piper
- zeama de lamiie
Mod de preparare:
Pieptul de pui se scoate de pe os, lasindu-se doar osul cel mic. Se bate ca pentru snitele.
Se presara cu sare si piper, se ruleaza punind inauntru unt amestecat cu verdeata si sare de lamiie.
Se ruleaza carnea spre osul mic care trebuie sa ramina afara impachetindu-se bine untul cu verdeata.
Rulourile se trec prin faina,ou si pesmet si se frig in ulei mult, incins.
Pofta buna!