Urdă cu Smântână și Fructe de Pădure: un desert simplu, dar sofisticat, care combină textura cremoasă a urdei cu dulceața naturală a fructelor de pădure și onctuozitatea smântânii. Perfect pentru o zi de vară sau ca încheiere ușoară a unei mese copioase, acest desert aduce prospețime și culoare pe orice masă. Ingrediente: 250 g urdă […]
Pui la cuptor cu rosii
PrinteazaPui la cuptor cu rosii din: piept de pui, crema de branza, pasta korma, coriandru, lamaie, ardei iute, rosii cherry, rezm salata, legume, cartofi noi.
Ingrediente:
- 4 bucăţi piept de pui, fără piele
- 180g cremă de brânză
- 2 linguri de pastă korma
- 1 lingură de coriandru tocat, plus extra pentru servit
- zeama de la 1/2 lămâie
- 1 ardei iute roşu, curăţat de seminţe şi feliat jubţire
- 8 roşii cherry, tăiate în jumătăţi
- orez şi salată, sau cartofi noi şi legume, pentru servit
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 200°C şi aranjează bucăţile de carne într-un vas mare termorezistent.
Combină brânza, pasta korma, 1/2 lingură de coriandru şi puţină lămâie stoarsă
. Stoarce apoi lămâia peste pui şi întinde pe el amestecul korma. Presară deasupra ardeiul iute şi dă puiul la cuptor 15 minute.
Scoate-l din cuptor, adaugă în vas roşiile cherry, apoi mai lasă mâncarea 10 minute.
Presară deasupra încă puţin coriandru şi serveşte cu orez şi salată sau cu legume şi cartofi noi.
Pui la cuptor cu rosii
Pofta buna!
Sarmale de post cu orez și linte
Sarmale de post cu orez și linte: O combinație delicioasă și sănătoasă. Lintea adaugă o textură diferită și o aromă subtilă, în timp ce orezul rămâne baza principală. Aceste sarmale sunt perfecte pentru perioadele de post, fiind pline de proteine vegetale, dar și de savoare. Ingrediente: 200 g orez 200 g linte 1 varză murată […]