Cocos umplut cu piure de castane din: cocos, lebar, ananas, piure de castane, paine, unt, patrunjel, coaja de lamaie, oua, brandy, lapte, sare si piper. Ingrediente: 1 cocoș 200 g lebăr 5 felii de ananas 200 g piure de castane 200 g pâine albă 2 linguri unt 1 legătură pătrunjel 2 linguri coajă rasă de lămâie […]
Pui la cuptor, umplut cu ficăţei de pasare
PrinteazaPui la cuptor, umplut cu ficăţei de pasare din: pui, ficatei de pasare, kaizer, ulei, oregano, sare, piper, cimbru.
Ingrediente: 
- 1 pui întreg
- 500 g ficăţei de pasăre
- 200 g kaizer
- ulei
- oregano
- sare
- piper
- cimbru, busuioc sau măgheran după gust
Mod de preparare:
Speli bine puiul, îl pârleşti pe flacără ca să capete o culoare frumoasă şi îl speli bine încă o dată.
Speli şi ficăţeii, iar kaizerul îl tai felii subţiri.
Presari apoi în interiorul puiului sare, piper şi oregano după gust, îl umpli cu ficăţei şi feliuţe de kaizer, îl prinzi într-un capăt şi în altul cu scobitori, îl pui într-o pungă specială de copt pentru carne şi-l aşezi în tavă.
De jur împrejurul pungii aşezi ficăţeii şi feliile de kaizer rămase şi dai totul la cuptor.
Când e gata, scoţi puiul din pungă şi-l aduci la masă pe un pat de varză fin tocată.
Pui la cuptor, umplut cu ficăţei
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui la cuptor cu migdale
Pui la cuptor cu migdale din: pui, orez, migdale, carne tocata de vita, iaurt, cocos, cuisoare, scortisoara, piper, sare. Ingrediente: 1 pui 1 pahar orez 1 pahar migdale 1 pahar seminţe de brad 500 g carne tocată de vită, uşor prăjită în ulei 1 pahar cu iaurt nucă de cocos rasă cuişoare scorţişoară piper sare […]
Reteta zilei: Aripioare de pui la cuptor – usor de preparat si foarte gustoase
Aripioare de pui la cuptor din: miere, melasa,ketchup,scortisoara, paprika, sare, piper, usturoi, sos worcestershire, mustar, zahar brun, ulei de masline, aripi de pui. Ingrediente: 1 cană miere ¼ cana melasa ⅓ ceasca ketchup ⅛ lingurița scorțișoară ½ linguriță paprika 1 lingură sare ⅛ lingurița piper ¼ lingurița usturoi tocat 2 linguri sos worcestershire 1 lingura […]
Pofta buna!