Pui fiert in vin

O reteta de pui fiert in vin din: pui, ceapa, ardei gras, vin, rosii, marar, patrunjel, sare si piper.

Ingrediente:

• 1 pui mai mare
• 3 cepe
• 1 ardei gras
• 250 ml vin alb
• 4 rosii
• 1 legatura marar
• 1 legatura patrunjel
• sare
• piper

Mod de preparare:

Taiati puiul in bucati, tocati ceapa marunt, puneti-le impreuna intr-o cratita cu ulei. Adaugati putin apa si lasati sa fiarba la foc mic. Cand carnea este patrunsa, adaugati ardeiul gras si rosii tocate, apoi vinul.

Puneti cratita la cuptor pentru 20 de minute. Presarati verdeata tocata marunt, la servire.

Pofta buna!