Pui in fulgi de porumb

Pui in fulgi de porumb din: pulpe de pui, fulgi de porumb, lapte, faina, ou, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 pulpe mari de pui
• 100 g fulgi de porumb
• un ou
• 2 linguri lapte
• 2-3 linguri făină
• ulei pentru prăjit
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fulgii de porumb se mărunţesc cu un sucitor sau la mixer. Ou! se bate cu laptele, sarea şi piperul. Pulpele se trec prin ou, făină, iar ou şi apoi fulgi de porumb.

Se înlătură excesul şi se prăjesc în baie de ulei bine încins.

Pofta buna!