Pui marinat si fript

Pui marinat si fript din: pui, sos de soia, miere, ulei, usturoi, ceapa, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:

• un pui
• 100 ml sos de soia
• 3 linguri miere
• 2 linguri ulei
• 2 catei de usturoi
• o ceapa
• o lingura cimbru
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se spala si se curata puiul. Intr-un vas, se amesteca sosul de soia cu mierea, usturoiul pisat, ceapa tocata marunt, cimbrul, uleiul, sare si piper. Cu amestecul de arome se unge puiul atat la interior, cat si la exterior si se lasa la rece pentru 6 ore.

Dupa ce a stat la frigider, se frige puiul pana se rumeneste frumos, ungandu-l cu marinata in care a stat.

Pui marinat si fript

Pofta buna!