Pui cu miere si lamaie din: carne de pui, lamaie, miere, vin, sos de soia, usturoi.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se sărează carnea porţionată. Intr-un bol se amestecă zeama de lămâie cu vinul, mierea, sosul de soia şi usturoiul tocat. în această marinadă se aşază bucăţile de pui şi se lasă cca 15 minute.
Intr-o cratiţă de fontă emailată, se pun 2-3 linguri ulei de măsline.
Se scoate carnea din marinadă şi se rumeneşte uşor pe ambele părţi.
Se scurge o parte din grăsimea din cratiţă, se toarnă deasupra marinadă, se adaugă 3 căţei de usturoi întregi şi se dă cratiţa la cuptorul încins la 200 °C, 40-45 de minute sau până ce carnea e pătrunsă şi sosul capătă consistenţă.
Se serveşte cald, cu garnitură de orez basmati fiert şi ceapă verde tocată.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui in crusta de mustar cu miere din: piept de pui, maioneza, miere, mustar, praf de usturoi, boia de ardei, sare, piper, pesmet. Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ceasca maioneza 1/3 ceasca miere 1/4 cana mustar 1/4 lingurita praf de usturoi 1/4 lingurita boia de ardei sare si piper 2 cesti pesmet salata verde, […]
Pui cu miere si susan din: piept de pui, lamaie, tarhon, susan, ulei, usturoi, miere. Ingrediente: 1/2 lămâie, zeama şi coaja răzuita 1 lingură tarhon, proaspăt, tocat 4 bucati piept de pui fără pieliţă 2 linguriţe seminţe de susan 2 linguri ulei de măsline 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 linguri miere Mod de preparare: […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.