Pui cu naut si dovlecei

Pui cu naut si dovlecei din: pulpe superioare, naut, vanata, dovlecel, rosii cherry, vin alb, ceapa, usturoi, cimbru uscat, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg pulpe superioare
• 50 g naut prefiert
• 1 vanata mica
• 1 dovlecel
• 100 g rosii cherry
• 100 ml vin alb
• 2 cepe
• 2 catei de usturoi
• 1 lingurita cu cimbru uscat
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Spala şi condimentează pulpele de pui, rumeneşte-le în ulei. Scoate-le pe farfurie, căleşte ceapa în grăsimea rămasă.

După ce se înmoaie, adaugă usturoiul zdrobit, vânătă şi dovlecelul tăiate în cubuleţe.

Lasă pe foc un minut. Adaugă vinul, năutul scurs de apa, rosiile si tine pe foc, amestecand din cand in cand.

Toarna doua cani cu apa calduta. Acopera vasul si lasa la fiert, la foc mic, 30 de minute.

Pune bucatile de carne si lasa la cuptor aproximativ 15-20 de minute. La final, aromatizeaza cu cimbru.

Pui cu naut si dovlecei

Pofta buna!

poate iti place si:

Pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut

 

O reteta de pui marocan cu rosii cherry, dovlecei si naut din: piept de pui, chimion, ulei de masline, ceapa, rosii cherry, pasta harissa, miere, dovlecei si naut. Ingrediente: 4 piepti de pui, fara piele 1 lingurita de chimion macinat 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, taiata fin 400 g rosii cherry din conserva […]

Chiftele din soia granule si dovlecei

 

Chiftele din soia granule si dovlecei din: dovlecei, ceapa, morcovi, usturoi, soia granule, oua, sare, piper, cimbru, marar verde, faina, ulei, pesmet. Ingrediente: 500 g dovlecei 1 ceapă 2 morcovi 2 căpăţâni de usturoi 100 g soia granule 2 ouă sare piper puţin cimbru mărar verde 2 căni făină ulei pentru prăjit 1 ceașcă pesmet […]

Dovlecei umpluti cu legume si naut

Pofta buna!