O reteta simpla si delicioasa de pui aprizian cu budinca de gris din: piept de pui, ciuperci, unt, vin alb, ceapa, concentrat de carne, faina alba, sare, piper, gris, parmezan, unt, pesmet, galbenusuri si sare. Ingrediente: 1 kg fileuri de piept de pui 300 g ciuperci champignon congelate 50 g unt 15 g ciuperci uscate […]
Pui parizian
PrinteazaPui parizian din: pulpe de pui, piept de pui, oua, faina, ulei, cartofi, patrunjel verde, sare.
Ingrediente:
- 1,5 kg pulpe si piept de pui
- 4 oua
- 100 g faina
- 250 ml ulei
- 1,5 kg cartofi
- 500 g patrunjel verde
- 300 g sare
Mod de preparare:
Portionezi carnea de pui si o bati putin cu ciocanul de snitele.
Cartofii, curatati, ii tai cuburi si ii fierbi in apa cu sare. Tai marunt patrunjelul verde.
Bati oualele intr-un castron cu telul.
Treci bucatile de carne prin ou si faina si le prajesti in ulei infierbantat.
Servesti carnea cu garnitura de cartofi natur si patrunjel verde deasupra.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata pariziana
Salata pariziana din: cartofi noi, oua, ardei, ceapa verde, salata, cascaval, rosii, morcov, sunca, ulei, otet, sare, piper. Ingrediente: 6 cartofi noi 4 ouă un ardei gras o legătură ceapă verde 100 g caşcaval salată verde 4-5 roşii un morcov 100 g şuncă de pui Pentru sos: 10 ml ulei 1-2 linguri oţet balsamic sare […]
Pofta buna!
Foarte buna reteta asta