Papanași – Desertul Traditional Romanesc. Papanașii sunt un desert traditional romanesc, iubit de generatii si apreciat pentru gustul sau unic si textura pufoasa. Acest preparat dulce, realizat din branza de vaci, oua si faina, este adesea servit cu smantana si dulceata de afine, oferind o combinatie perfecta de arome. Papanașii sunt ideali pentru a incheia […]
Pui cu patrunjel
PrinteazaPui cu patrunjel din: pui, patrunjel, marar, rosie, ceapa, vin, untdelemn, sare.
Ingrediente:
- un pui
- 5 rădăcini pătrunjel
- mărar şi pătrunjel verde
- o roşie
- o ceapă
- un pahar vin
- 3 linguri untdelemn
- sare
Mod de preparare:
pun, într-o cratiţă, bucăţele de pui, ceeapa tăiată mărunt, pătrunjelul tăiat în felioare subţiri, mărarul şi pătrunjelul verde tocate şi felioare de roşii decojite şi fără seminţe.
sărează puţin, se toarnă untdelemnul şi vimul şi se dă la cuptor să fiarbă înăbuşit. poate servi şi rece.
Pofta buna!
Gyros de Vită Suculent – Gyros-ul este un preparat clasic din bucătăria grecească, recunoscut pentru combinația sa de carne fragedă, legume proaspete și sosuri delicioase. Această rețetă aduce un twist la varianta clasică de pui sau porc, folosind carne de vită suculentă, marinată în condimente tradiționale, și gătită la perfecțiune. Gyros-ul este perfect pentru un […]
Zacusca este o alegere excelentă pentru cei care doresc să aibă în cămară o gustare sănătoasă și aromată, fără aditivi sau conservanți. Urmează această rețetă simplă pentru a pregăti acasă zacusca perfectă, exact așa cum o făceau bunicii noștri! Ingrediente Rosii (2 kg): Rosiile bine […]