Pui pe pat de ardei gras

Pui pe pat de ardei gras din: pui, usturoi, ardei gras, rosii, bulion, ulei, rozmarin, vin alb, sare.

Ingrediente: 

• bucati de pui
• usturoi
• ardei gras
• rosii sau bulion
• ulei
• rozmarin
• vin alb
• sare

Mod de preparare:

Speli bucatile de pui, le stergi cu servetele absorbante si le frigi in ulei si rozmarin, dupa care le stropesti cu putin vin alb. Tai ardeiul in fasii lungi.

Toate acestea le amesteci, adaugand si rosiile si le lasi la copt pentru jumatate de ora.

Condimentezi cu sare, ardei picant si, dupa gust, cu branza de oaie rasa sau parmezan.

Pui pe pat de ardei gras

Pofta buna!