Piept de pui picant la tigaie din: piept de pui, sare, ulei, ceapa, ardei iute, pasta de chili, sos de stridii, sos de peste, orez. Ingrediente: 340 g piept de pui, felii sare 2 linguri de ulei 2 cepe, feliate 2 ardei iuti, maruntiti 2 linguri pastă de chili 1 lingura sos de stridii 1 […]
Pui picant cu legume si busuioc
PrinteazaPui picant cu legume si busuioc din: fasole verde fideluta, morcovi, ceapa, ardei, mazare, piept de pui, sare, boia dulce, boia iute, piper negru, zahar, busuioc verde, otet balsamic, ulei de masline.
Ingrediente:
- 300 g fasole verde fideluta
- 200 g morcovi
- 2 cepe
- 2 ardei
- 250 g mazare
- 600 g piept de pui
- sare
- boia dulce
- boia iute
- piper negru
- o lingurita zahar
- busuioc verde macinat
- ulei pentru prajit
- otet balsamic
- 2-3 linguri ulei de masline
Mod de preparare:
Fasolea, mazărea şi morcovii se pun în apă clocotită si se fierb 30-40 de minute.
Se taie pieptul de pui fâsiuţe si se dau prin sare, zahăr, piper si boia.
Se prăjesc în ulei încins
. Ceapa şi ardeiul se spală si se taie făsii subţiri.
Se călesc în uleiul de măsline şi se amestecă treptat cu restul legumelor fierte.
Se condimentează cu sare şi piper, iar la final se adaugă oţet balsamic.
Fâşiile de pui rumenit se pun într-un bol şi se servesc cu legume fierte.
Se ornează cu pătrunjel sau cu busuioc.
Pui picant cu legume si busuioc
Pofta buna!
poate iti place si:
Piept de pui picant cu orez
Piept de pui picant cu orez din: piept de pui, sare, ulei, ceapa, ardei iute, pasta de chili, sos de stridii, sos de peste, orez. Ingrediente: 350 g piept de pui, felii sare 2 linguri de ulei 2 cepe, feliate 2 ardei iuti, maruntiti 2 linguri pastă de chili 1 lingura sos de stridii 1 lingurita […]
Pofta buna!