Pui prajit cu sos de patrunjel

Printeaza

Pui prajit cu sos de patrunjel din: pui, faina, sare, piper, unt, oua, lapte, patrunjel.

retete

Ingrediente:

  • 1 pui
  • faina
  • sare si piper, dupa gust
  • 8 linguri unt
  • 2 oua batute
  • 20 0ml lapte
  • patrunjel tocat

 

Mod de preparare:

Spalati si uscati bine puiul, taiat bucati in prealabil. Combinati sare, piper si faina. Dati puiul prin faina, apoi treceti prin ou batut.

Incingeti o tigaie, topiti untul si prajiti puiul pe toate partile. Scoateti din tigaie si scurgeti pe prosoape de hartie.

Scurgeti aproape toata grasimea din tigaie, iar in cea ramasa (aproximativ 3 linguri) incorporati 3 linguri de faina si amestecati, gatiti 2 minute.

Incorporati 200ml lapte si patrunjel tocat.

Serviti puiul cu sosul de patrunjel.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

Pulpe de pui prajite cu usturoi

Pulpe de pui prajite cu usturoi

Pulpe de pui prajite cu usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu. Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼ cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de ulei de masline ½ lingurita sare ⅛ lingurita fulgi de […]

Pui fripti in ulei

Pui prajiti in pesmet

Pui prajiti in pesmet din: pui, ou, faina, pesmet, untura, sare. Ingrediente: 3 pui un ou făină pesmet untură sare   Mod de preparare: Curăţăm 3 pui, îi tăiem în patru bucăţi astfel, încât să răsucim sub o aripă pipota şi sub alta ficatul. Ii dăm cu sare şi îi lăsăm să stea o 1/2 […]

 

Pui prajit, marinat in sos iute

Pui prajit, marinat in sos iute din: piept de pui, ceapa, usturoi, supa de pui, mustar, zahar brun, sos worcestershire, ulei de masline, ketchup, otet balsamic. Ingrediente:  4 piepţi de pui Ingrediente pentru marinata: 1 ceapă mică, curăţată şi tăiată fin 2 căţei de usturoi, curăţaţi şi zdrobiţi 1 cană cu supă de pui 1 […]

 

Pulpe de pui prajite cu usturoi

Reteta zilei: Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi

Pulpe de pui prajite cu ierburi aromatice si usturoi din: pulpe de pui, patrunjel, oregano, coriandru, usturoi, ulei de masline, sare, fulgi de ardei rosu.   Ingrediente: 8 pulpe de pui fara piele ½ ceasca patrunjel ¼ cana oregano ¼ ceasca coriandru 2-3 catei de usturoi 1,5 linguri de ulei de masline ½ lingurita sare […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.