Pui rumenit la tava din: ceapa rosie, dovleac de placinta, cartofi, ulei de malsine, otet balsamic, cimbru, piept de pui, rosii, quinoa.
Ingrediente:
3 cepe rosii, taiate sferturi
1 dovleac de placinta curatat si taiat felii subtiri
3 cartofi, curatati si taiati bucati mici
2 linguri ulei de masline
1 lingura otet balsamic
1 lingura cimbru, maruntit
6 bucati piept de pui, cu pielita
200 g rosii mici
500 g quinoa, naut, bulgur sau orez
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la semnul 6/200C. Asaza ceapa, dovleacul si cartofii in tava de copt si stropeste cu ulei si otet, presara cimbru, piper si sare si da la cuptor 15 minute.
Apoi asaza pieptul de pui deasupra si da din nou la cuptor 15 minute.
Apoi asaza deaspra rosiile si da din nou la cuptor 5-10 minute.
Fierbe bulgurul si scurge de lichid, presara deasupra si amesteca pentru a se imbiba cu sucurile din tava.
Taie carne in felii groase si serveste impreuna cu legumele, bulgurul si sucurile din tava.
Pui la tava cu dovleac din: piept de pui, ulei, esalote, ceapa, faina, usturoi, dovleac, smantana. Ingrediente: 6 bucati piept de pui, cu os 2 linguri ulei de mâsline 400 g eşalote mici 1 ceapă, tăiată felii 2 căţei de usturoi, tocat 2 linguri făină 150 ml dry sherry zeama şi coaja răzuită de la 1 […]
Pui fripti la tava din: pui, untura, apa, sare. Ingrediente: 2 pui măricei 2 linguri unsoare (untură de porc) apă sare Mod de preparare: Tăiem, curăţăm şi spălăm bine doi pui mai mari, apoi îi lăsăm o jumătate de oră în apă rece, după care îi dăm cu sare şi îi punem într-o tavă […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.