Pui cu smantana si ciuperci – reteta gustoasa

Printeaza

Pui cu smantana si ciuperci din: piept de pui, ceapă, vin alb sec, unt, ciuperci, mustar, smântână de gătit, marar, sare, piper.

Pui_cu_smantana_si_ciuperci

Ingrediente:

  • piept de pui
  • 1 ceapă
  • 150 ml vin alb sec
  • 20 g unt
  • 300 g ciuperci proaspete
  • 2 linguri muştar
  • 500 ml smântână de gătit
  • 1/2 legătură mărar
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

In unt, se pune ceapa la călit, se adaugă carnea tăiată fâşii subţiri şi se lasă să-şi schimbe culoarea.

Se presară cu sare şi piper şi se adaugă ciupercile tăiate mărunt.

Se adaugă muştarul, vinul alb şi se amestecă. După ce s-a evaporat vinul, se adaugă smântână.

Se pune compoziţia într-un vas termorezistent şi se dă la cuptor 30 de minute. Se aduce la masă cu mărar deasupra.

Pui cu smantana si ciuperci

Pui_cu_smantana_si_ciuperci

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Cum se prepara Piept de pui cu smantana si ierburi

Pui cu smantana si mamaliguta

Pui cu smantana si mamaliguta din: pui, unt, faina, smantana, sare, marar, malai, apa. Ingrediente: 1 pui mare (1,5 kg) 3 linguri cu unt 2 linguri cu făină 1 cană cu smântână sare 2-3 linguri cu mărar tocat Mămăligă: 300 g mălai apă sare   Mod de preparare: Curăţaţi puiul de fulgi, treceţi-l întreg prin […]

Pulpe de pui cu salata de ardei si rosii coapte

Pui cu smantana si verdeata

Pui cu smantana si verdeata din: carne de pui, smantana, faina, ulei sau unt, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 1 kg carne de pui 0,5-0,75 kg smântână 1 lingură făină 2 linguri ulei sau unt sare piper verdeaţă (mărar, pătrunjel)   Mod de preparare: Carnea de pui se curăţă, se spală bine şi se taie în […]

 

Budinca de pui cu cascaval

Budinca de pui cu smantana

Budinca de pui cu smantana din: cartofi, piept de pui, oua, smantana, pesmet, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 500 g cartofi noi 1 piept de pui 3 ouă 300 g smântâna 2 linguri cu pesmet 1 lingură cu unt 1-2 crenguţe de cimbru sare piper   Mod de preparare: Spală bine cartofii şi pune-i la […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.