Pui cu smantana si mustar

• 1 pui (cca 1 kg)
• 6 linguri de untdelemn
• 2 linguri de muştar
• smântână
• sare
• suc de la o jumătate de lămâie

Mod de preparare:

Pui cu smantana si mustar: Puiul curăţat şi spălat îl punem în va­s şi-l frigem pe ambele părţi, cca 5 minute. Facem focul mic.

Frigem puiul încă 15 minute pe ambele părţi. Il scoatem şi-l lăsăm să se răcească, iar după aceea îl tăiem în bucăţi.

Adăugăm smântână, muştarul şi sucul de lămâie, la amestecăm bine şi le turnăm peste carnea de pui.

Punem totul încă 10 minute la cuptor. Se serveşte cald.

Poftă bună!