De la Istorie și Beneficii la Retete Gustoase. Cicoarea, o plantă cu o istorie bogată și cu multiple utilizări în domeniul culinar și medicinal, a devenit un subiect de interes în lumea nutriției și a sănătății naturale. Istoria Cicoarei Cicoarea (Cichorium intybus) este o plantă perenă nativă din Europa, Asia și […]
Pui in sos dulce-acrisor si legume
PrinteazaPui in sos dulce-acrisor si legume din: ardei graşi (gogosari), morcov, broccoli, păstăi verzi, ciuperci, piepţi pui, spaghete sau tăiţei chinezeşti, sos de soia, ketchup, oţet, zahăr, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 ardei graşi (gogosari) tăiaţi felii subţiri
- 1 morcov tăiat felii
- 1 broccoli tăiat după preferinţe
- 10-20 păstăi verzi, taiate jumătăţi
- 6-7 ciuperci tăiate felii
- 1-2 piepţi pui, dezosaţi tăiaţi cuburi
- 1/2 pachet de spaghete sau tăiţei chinezeşti + sosul: sos de soia
- 3-4 linguri ketchup
- linguriţă oţet
- 1 linguriţa zahăr
- sare
- piper
Mod de preparare:
Pui in sos dulce-acrisor si legume: fierbe pieptul de pui, se taie cuburi şi se pune într-o tigaie, împreună cu legumele şi se călesc în puţin ulei, aproximativ zece minute.
adaugă si sosul obţinut din amestecarea ingredientelor şi se măi lasă pe foc timp de încă două minte. Se adaugă sare şi piper.
Intre timp se fierb pastele, se scurg de apă, se aşază în farfurie şi peste ele se toarnă legumele şi puiul.
Pofta buna!
Mazare cu Pui – Rețetă Delicioasă și Sănătoasă
piept de pui, mazare, ceapa, usturoi, ulei de masline, unt, faina, supa, sare, piper, oregano, cimbru. Mazarea cu pui este o mâncare reconfortantă și hrănitoare, perfectă pentru mesele de familie sau pentru oricine dorește o opțiune sănătoasă și delicioasă. Această rețetă combină gustul dulce al mazării […]