Pui in sos de lapte cu usturoi

Pui in sos de lapte cu usturoi din: lapte, pui, ceapa, usturoi, unt, ulei de masline, sare, piper, foi de dafin, oregano, cimbru.

Ingrediente:

• 2 căni de lapte proaspăt
• 1 pui (circa 1,5 kg)
• 1 ceapă mare, tăiată cubulețe
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 2 linguri de unt
• 2 linguri de ulei de măsline
• Sare și piper după gust
• 2 foi de dafin
• Oregano și cimbru proaspete pentru aromă

Mod de preparare:

Spălați bine puiul și tăiați-l în bucăți potrivite.

Într-o oală mare, topiți untul și uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul mărunțite și căliți-le până devin aurii.

Adăugați bucățile de pui și rumeniți-le pe toate părțile până devin aurii.

Turnați laptele peste pui și adăugați foile de dafin, oregano și cimbru proaspete.

Lăsați preparatul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 1 oră, până când puiul este fraged și sosul se îngroașă.

Condimentați cu sare și piper după gust și serviți preparatul cald.

Pui in sos de lapte cu usturoi

Informații nutriționale:

• Calorii: Aproximativ 300-350 calorii per porție, dar aceasta poate varia în funcție de dimensiunea porției și de tipul de lapte folosit.
• Carbohidrați: Aproximativ 10-15 grame pe porție, în principal din lactoză și legume.
• Proteine: Aproximativ 25-30 grame pe porție, în funcție de dimensiunea porției și de tipul de carne de pui.
• Grăsimi: Aproximativ 15-20 grame pe porție, în funcție de tipul de lapte și de preparare.

Pofta buna!

poate iti place si:

Pui Shanghai cu legume – reteta usor de preparat

Supa de pui cu cu porumb si noodles

Pofta buna!