Pui cu sos de mere din: piept de pui, suc de mere, ghimbir, amidon de porumb, amidon de porumb, mere, telina, stafide, suc de lamaie, ceapa verde, sare, piper.
Ingrediente:
6 piepti de pui, maruntit
200 ml suc de mere
1/4 lingurita ghimbir, ras
1 lingurita amidon de porumb
2 mere, maruntite
2 tije telina, feliata
3 linguri stafide
1 lingura ceapa verde, tocata
1 lingura suc de lamaie
1/4 lingurita sare si piper
Mod de preparare:
Adaugati puiul, jumatate din cantitatea de suc de mere si suc de lamaie, sare si piper intr-o tigaie mare.
Aduceti la fierbere, acoperiti si gatiti 20-30 de minute.
Scoateti puiul din tigaie. Amestecati restul de suc de mere cu amidon si adaugati in tigaie, omogenizati.
Incorporati restul ingredientelor si gatiti 10 minute.
Aranjati puiul pe un platou si presarati deasupra sosul. Serviti imediat.
Pui cu legume si sos de rosii din: piept de pui, ceapa, rosii, praz, usturoi, morcov, ardei, suc de rosii, sare, piper, ulei, busuioc. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapă 2-3 roşii 1 fir de praz 3-4 căţei de usturoi 1 morcov 1 ardei gras 1 ceaşcă de suc de roşii sare piper busuioc ulei […]
Pui cu sos Thai red curry din: aripi de pui, lapte de cocos, cartofi, sos curry, ghimbir, fasole, lime, ketchup, coriandru, ardei, ceapa. Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 500 g cartofi dulci, curăţaţi şi tăiaţi în cuburi 2 linguri cu sos Thai red curry 1 lingură cu ghimbir ras 8 aripi de pui, fără […]
Piept de pui cu mere si sos rosu din: piept de pui, mere, ceapa, ulei, bulion, dafin, piper, patrunjel. Ingrediente: 600 g piept de pui 4 mere de dimensiune mijlocie 2 cepe mari 5 linguri ulei 2 linguri bulion 1 frunză de dafin piper alb măcinat câteva frunze de pătrunjel Mod de preparare: Speli […]
Pulpe de pui cu sos de mere si lamaie din: mere, pulpe de pui, lămâie, ulei, pătrunjel, sare, piper, unt, miere. Ingrediente: 6 mere 6 pulpe de pui o lămâie ulei pătrunjel sare piper 200 g unt 4 linguri miere Mod de preparare: Pulpele se spală, se sărează şi se piperează, apoi se pun la marinat […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.