Pui cu sos de portocale la air fryer

Pui cu sos de portocale la air fryer din: piept de pui, sare, piper, oua faina, amidon, ulei, suc de portocale, zahar brun, sos de soia, otet, usturoi, ghimbir, fulgi de chilli, ulei de susan, ceapa verde, seminte de susan.

Puiul cu sos de portocale este un preparat sanatos si usor de gatit, mai ales la air fryer.

4-6 portii, timp de preparare 10 minute, timp de gatire 40 minute, calorii per portie 339

Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune sănătoasă pentru o masă echilibrată.

Ingrediente:

• 1kg piept de pui, taia bucati
• 1/2 lingura sare
• 1/4 lingurita piper
• 2 oua
• 30gr faina
• 60gr plus 1 lingura amidon
• Ulei
• 180ml suc de portocale
• 30gr zahar brun
• 2 linguri sos de soia
• 2 linguri otet
• 2 catei usturoi, tocat
• 1/2 lingurita ghimbir tocat
• 1/4 lingurita fulgi de chili
• 2 lingurite ulei de susan
• Ceapa verde si seminte de susan prajit, pentru servire

Mod de preparare:

Intr-un bol asezonati puiul cu sare si piper. Bateti oualele. Intr-un alt bol amestecati faina si 60gr amidon. Dati puiul prin ou, apoi mixul de faina, scuturand excesul.

Stropiti recipientul air fryer-ului cu putin ulei si adaugati puiul. Gatiti la 200C timp de 10 minute. Gatiti in loturi.

Intr-un bol amestecati sosul de portocale, zahar brun, soia, otet si amidonul ramas.

Intr-o tigaie mica adaugati usturoi, ghimbir si fulgii de chili timp de 2 minute.

Incorporati sucul si amestecati, gatiti, amestecand ocazional timp de 10 minute. Adaugati ulei.

Stropiti puiul cu sos de portocale, garnisiti cu ceapa verde si sos de susan. Serviti cald.

Pofta buna!

poate iti place si:

Aripioare de pui la air fryer

Pofta buna!