din: branza feta, masline, ulei de masline extravirgin, oregano, suc de lamaie, rosie, castarvete, sare, piper, paine prajita. Această rețetă de tapas este inspirată de aromele mediteraneene și este perfectă pentru o petrecere cu prietenii sau ca aperitiv. Aceste tapas sunt ușor de preparat și vor impresiona cu siguranță. […]
Pui in sos de rosii si usturoi
PrinteazaPui in sos de rosii si usturoi: Incinge cuptorul la semnul 4/180 C. Freacă 4 bucăţi de piept de pui, fără piele, cu 2 căţei de usturoi zdrobiţi, apoi adaugă 2 linguri de pastă de tomate.
Incinge 1 lingură ulei de măsline într-un vas termorezistent, adaugă puiul şi prăjeşte 5 min, până se rumeneşte.
Adaugă 1 lingură ulei de măsline, 2 ardei roşii, tăiaţi fâşii, 4 fire de cimbru, 1 foaie de dafin, 200 ml vin alb, 4 roşii mari, tăiate sferturi, şi asezonează.
Aşază deasupra 6 felii de bacon, apoi dă caserola la cuptor şi coace 35 min, până se rumeneşte bine.
Pui in sos de rosii si usturoi
Pofta buna!
Tapas cu brânză feta și măsline
Ardei iuti in otet pentru iarna
din: ardei iuti, otet, apa, sare, zahar, usturoi, boabe de mustar, coriandru, seminte de fenicul, boabe de piper negru, frunze de dafin, ulei de masline. Ingrediente: 500 de grame de ardei iuti (poti alege orice varietate iti place) 2 cani de otet alb 1 cana de apa 2 […]
nu-mi place usturoiul, dar cred ca daca-l elimin ii stric gustul