Pui la Tigaie cu Ananas și Legume
PrinteazaPui la Tigaie cu Ananas și Legume din: piept de pui, ananas, ardei, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei, orez.
Aduceți o notă de exotism în farfuriile dumneavoastră cu această rețetă vibrantă de pui la tigaie cu ananas și legume.
Combinația de pui suculent, ananas dulce-acrișor și legume crocante creează un amestec perfect de texturi și arome, transformând o masă obișnuită într-o sărbătoare culinară tropicală.
Ideală pentru cinele în familie sau când doriți să impresionați oaspeții, această rețetă este o alegere sănătoasă, colorată și plină de savoare.
Reteta Pui la Tigaie cu Ananas și Legume
Ingrediente:
- 500g piept de pui, tăiat în bucăți
- 1 cană de ananas proaspăt, tăiat în bucăți
- 1 ardei roșu, tăiat în cuburi
- 1 ardei galben, tăiat în cuburi
- 1 ceapă medie, tăiată julien
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- Sare și piper negru, după gust
- 2 linguri de ulei de măsline
- Pentru servire: orez basmati sau integral
Mod de Preparare:
Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-înalt.
Condimentați bucățile de piept de pui cu sare și piper, apoi adăugați-le în tigaie. Gătiți până devin aurii și suculente, aproximativ 5-7 minute pe fiecare parte.
Adăugați ceapa și usturoiul mărunțit în tigaie și sotați pentru 2-3 minute, până ceapa devine translucidă.
Introduceți ardeii și ananasul în tigaie. Lăsați să se gătească împreună timp de 5 minute, amestecând ocazional, până legumele sunt crocante, iar ananasul este ușor caramelizat.
Gustați și ajustați de sare și piper, dacă este necesar.
Valori Nutriționale (per porție)
- Calorii: 320
- Carbohidrați: 22g
- Fibre: 3g
- Zaharuri: 10g
- Grăsimi: 9g
- Proteine: 35g
Sfaturi:
- Servire: Acest fel de mâncare se potrivește de minune servit peste un pat de orez basmati sau integral, pentru a absorbi toate sucurile și aromele.
- Băuturi: Un pahar de vin alb aromatic, cum ar fi un Riesling sau un Sauvignon Blanc, complementază minunat dulceața ananasului și savoarea puiului.
- Varietăți: Nu ezitați să adăugați și alte legume preferate, cum ar fi broccoli sau morcovi, pentru mai multe texturi și nutrienți.
- Conservare: Resturile pot fi păstrate în frigider într-un recipient etanș pentru până la 3 zile.
Puiul la tigaie cu ananas și legume este dovada că mâncarea sănătoasă nu trebuie să fie monotonă.
Această rețetă aduce împreună cele mai bune arome și texturi pentru a crea un fel de mâncare care este la fel de plăcut vizual cât și gustativ.
Fie că doriți să adăugați un strop de culoare la masa de seară sau să impresionați cu o opțiune culinară plină de savoare, acesta este preparatul perfect.
Prin această rețetă de pui la tigaie cu ananas și legume, încurajăm explorarea și îmbinarea aromei tropicale cu ingredientele zilnice, oferind o nouă perspectivă asupra preparatelor cu pui.
Savurați fiecare îmbucătură și bucurați-vă de călătoria culinară pe care o propune.
Pofta buna!