Pui cu vin si mere

O reteta de pui cu vin si mere din: pui, vin alb, mere acrisoare, ulei de masline, sare, piper si nucsoara.

Ingrediente:

• 1 pui
• 150 ml vin alb
• 4 mere acrisoare
• 2 linguri ulei de masline
• sare
• piper
• nucsoara rasa

Mod de preparare:

Taiati carnea in bucati potrivite, spalati-o si lasati-o la scurs. Condimentati-o cu sare, piper si nucsoara rasa si puneti-o intr-o tava. Puneti in vas si merele intregi. Turnati peste ingredientele vinul si puneti vasul la cuptor, la foc potrivit.

Intoarceti din cand in cand carnea si stropiti-o cu zeama din tava. Tineti tava la cuptor pana scade tot lichidul. Mai lasati-o la cuptor pana cand scade tot lichidul. Mai lasati-o la cuptor inca 15 minute, ca sa se rumeneasca bine carnea, opriti focul si lasati tava in cuptor cu usa deschisa 10 minute.

Pui cu vin si mere

Pofta buna!