Cocktail cu gin si lime din: gin, lime. Gin-ul este o băutură alcoolică distilată cu un conținut de alcool de obicei de 40-47% vol. Alcoolul este obținut prin distilarea unui amestec de alcool etilic și cereale, de obicei, orz sau secară. Caracteristica distinctivă a ginului este adăugarea de boabe de ienupăr în timpul procesului de […]
Pulpă cu linte
PrinteazaPulpă cu linte: pulpa de porc, ceapa, morcov, telina, cartofi, usturoi, linte, ulei, foi de dafin, sare, piper, patrunjel.
Ingrediente:
- 300 g pulpă de porc
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 ţelină mică
- 2 cartofi
- 2 căţei de usturoi
- 200 g linte
- 40 ml ulei
- 2-3 foi de dafin
- sare
- piper
- 1 tegătură pătrunjel
Mod de preparare:
Tai carnea cubuleţe şi o rumeneşti într-o tigaie cu ulei. Adaugi apoi legumele tăiate cubuleţe, ceapa tocată şi usturoiul zdrobit.
După ce le-ai călit pui 1 1/2 ceaşcă de apă şi laşi să fiarbă, amestecând din când în când.
Apoi adaugi lintea, care a fost înmuiată şi fiartă separat, foile de dafin, pătrunjelul tocat, sare, piper, după gust.
Laşi să mai fiarbă împreună, circa 10 minute si servesti imediat.
Pulpă cu linte
Pofta buna!
Granola cu fructe uscate din: fulgi de ovaz, seminte de dovleac, seminte de floarea soarelui, migdale, nuci, stafide, sirop de artar, ulei de cocos, extract de vanilie, scortisoara, sare. Această rețetă delicioasă de granola este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau gustările din timpul zilei. Amestecul crocant de fulgi de ovăz, semințe […]