Pulpe de pui cu caşcaval si orez

O reteta delicioasa de pulpe de pui cu: ceapa, orez, cascaval, ulei, sare, piper, usturoi.

Ingrediente:

• 5 cepe
• 200 g orez
• 4 pulpe de pui întregi
• 200 g caşcaval
• ulei
• sare
• piper
• usturoi

Mod de preparare:

Condimentezi carnea, o usturoiezi şi o pui în cuptor la copt. Tai ceapa rondele şi o căleşti în puţin ulei. Orezul îl găteşti clasic, înnăbuşit.

Când carnea, ceapa şi orezul sunt gata, iei un vas de yena şi pui carnea la bază, peste carne torni ceapa călită, iar deasupra orezul. Adaugi caşcavalul răzuit şi dai la cuptor, încălzit în prealabil, până se face o crustă aurie.

Pofta buna!