Pulpe de pui cu roşii şi smantană

Pulpe de pui cu roşii şi smantană

Ingrediente:  

• 6 pulpe de pui
• 150 ml ulei
• 7-8 roşii bine coapte
• 150 g smân­tână
• sare
• condimente
• verdeaţă

Mod de preparare:

Cureţi pulpele, le înăbuşi în ulei şi din când în când torni câte puţină apă. Când sunt bine pătrunse, pui roşiile decojite şi tocate şi le mai fierbi 15 minute.

Le iei apoi de pe foc, adaugi smântână şi verdeaţa tocată. Sunt delicioase cu mămăliguţă caldă.

Pulpe de pui cu roşii şi smântână

Pofta buna!